Gazdovanie

Juhaši, bačove, co po vas zostaňe – film Petra Radoša Kováča

Tento film sme zdieľali, keď naň bola zbierka. Točil ho Peter Radoš Kováč. Tak už je na svete. O pastierstve na východnom Slovensku. Živa! Z filmu vyberáme: „Oveľo lepši, krajši život bul jak dneška“…“ Keď mladi parobek nerobil choľem rok juhasa na salaši, ani še ňeožeňil“ Bača podľa dakedajších predstav ľudu bol viac, ako iný …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/10510-2

Ako Pipoška v divočine vajcia vysedela

Mali sme zase len tri sliepky. Ako už mnohokrát. Jednej je smutno, dve je málo, lebo čo keď sa niečo stane, a tri je tak akurát, lebo – veď my aj tak veľa vajec nespotrebujeme. No a z tých troch nám jedna zmizla, ostali po nej len pierka. Druhá – Kokoška – po čase zhynula. …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/ako-piposka-v-divocine-vajcia-vysedela

Potulky v záhradnom pralese alebo: Dokelu, kde je kel? Sadil figu nafigu?

Z vrchárskeho zápisníka V týchto záhradách sa darí všetkému. Divočina je to. Keď chceš nájsť, čo si zasadil, musíš sa snažiť. Treba povedať, že niektoré hriady sú pomerne obrobené. Hlavne tie, v ktorých zasadené rastliny by neprežili. Alebo by nerodili, či zhraneli. Ako rajčiny, papriky, vlastne aj ríbezle sme obtrhali a vyčistili, aby sme sa …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/potulky-v-zahradnom-pralese-alebo-dokelu-kde-je-kel-sadil-figu-nafigu

OD BÁJNYCH KôZ K PRÍRODNÝM

Koľko litrov môže dať koza v prírodnom chove? Čo závisí od plemena a čo od iných okolností? Chovanie kozy je najjednoduchší spôsob, ako sa dostať k čistému mlieku. Napriek tomu to až také jednoduché nie je a je dobré vedieť niektoré veci. Keď sa človek rozhoduje o kúpe kozy, na trhu sú niekedy až neskutočné ponuky – ako napríklad angloafrické …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/od-bajnych-koz-k-prirodnym

Prečo sú poľnohospodári nešťastní a záhradkári šťastní ľudia?

Tak si človek povedal, že túto jar nebude cestovať. Len zopár výnimiek. Ale v zásade sa sústredí na svoje stanovisko. Ani si nespomína, že by od usadenia niekedy zaujal taký postoj. V minulom roku písal knihu – Na vrchárskom chodníku, a práve v dobe písania o usadení, pôdohospodárstvo posunul do druhoradej polohy. K tomu ešte …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/preco-su-polnohospodari-nestastni-a-zahradkari-stastni-ludia

HOSPODÁRENIE VO SVETLÁCH ŽIVLOV

Uverejňujeme opätovne článok, ktorý bol uverejnený 16.2.16 pred prvým zhromaždením Gazdovskej obrody: Gazda zeme, gazda vody, gazda vzduchu, gazda ohňa Ak by sme vnímali hospodárov vo svetle  živlov, tak by sme tu dnes mohli vzhliadnuť štyri spôsoby gazdovania: GAZDA ZEME Gazduje ako človek pestujúci plody, prípadne  chovajúci zvieratá, s dôrazom na miestnu obživu. Takýto gazda preciťujúci …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/hospodarenie-vo-svetlach-zivlov

Jerguš Tesák so Žiarislavom o ochrane stád pred dravcami na Gazdovskej obrode 19

Ako chrániť pred dravcami pasúce sa stáda? Zatvárať ich natrvalo do ohrád? Alebo ich držať celoročne v stajni, ako je to v umelých chovoch? Čo ak ich strhne medveď? Vlk? Rys? Divý pes? Alebo nebodaj pytliak? Zabudneme na prírodné chovy? Zabudneme na pasienky? Ako to bolo oddávna? Ako je to teraz? A ako by to …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/jergus-tesak-so-ziarislavom-o-ochrane-stad-pred-dravcami-na-gazdovskej-obrode

Pílenie dosiek z kmeňa stromu – práca pre jedného muža

V prastarých časoch – pred výrobou dosiek –  sme stavali nábytok inými spôsobmi. Úložné priestory, police, prične, lavice i stoly možno spraviť s použitím kadlubov, kadluboviny, žrďoviny, haluziny i prútoviny  vhodne naukladanej a naviazanej lykom, hužvami, povrieslami, povrazmi, remencami či štiepanými prútmi i prútovými lubmi. Veď košíkárstvo pochádza z doby kamennej a i keď pazúrikovou sekerou možno zoťať strom, dosky s ňou asi nenarobíte. …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/pilenie-dosiek-z-kmena-stromu-praca-pre-jedneho-muza

Čo vydali mrznúce hrudy

Pýta sa ktosi – akože je u vás? Človek vraví – chodiac v daždi po zablatenom pozdnojesennom dvore – že pekne, pekne. Keď sena a suchého dreva jesto, pred zimou je vždy pekne. Však sa pamätá aj na roky, pustovnícke, keď sena pre zvieratá bolo málo a drevo začal chystať až po jesenných cestách. Niekoľko dní pršalo a má sa …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/co-vydali-mrznuce-hrudy

Myš v kadlube, terasy čučoriedok a škôlka starých odrôd.

Včely Zima bola dlhá, ťahala sa až do jari. Zhromaždenie Gazdovskej obrody bolo až po jarnej rovnodennosti, ale bolo to dobre, lebo bolo chladno až mrazivo gazdovia aj tak ešte nehospodárili. Túto zimu nám prežilo všetkých dvadsať včelích rodín. Ťažkosti boli len v kadlube, ktorý bol v minulom roku najsilnejší, vzali sme z neho oddelky a …

Pokračovať v čítaní

Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/mys-v-kadlube-terasy-cucoriedok-a-skolka-starych-odrod