okt 09 2014
Jazykovo-duchovné okienko, Žiarislav píše: Dnes niektorí hovoria o fermentovanom čaji, o fermentovanej zelenine. Ako by sme to povedali po slovensky? Aký je rozdiel medzi fermentáciou a kysnutím? Žiarislav: Slovo fermentácia je pôvodom latinské. Pochádza z latinského slova „fermentum“ od „fervēre”, čo znamená vrieť, kypieť. Je to doslova „vyvrenina“. Toto označenie sa ako obrazné začalo používať v …
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/co-je-kysnutie-a-co-je-fermentovanie
nov 29 2013
Z vrchárskeho zápisníka Žiarislav píše V tomto roku sa stala vec nevídaná. Porodila koza sedemapolmesačná. Tri kozy z dvadsaťčlenného stáda porodili už v novembri. Keby to človek nevidel na vlastné oči, tak tomu len sťažka uverí. Vážna bola najväčšia dojka. Mala dcéry Vážku, Sivku a Nošku. Vážna po tom, ako si zlomila nohu a poťahala šľachu,sa už držala viac pri dome. …
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/RC.koza.ponozka.htm
mar 07 2013
Ahoj, priatelia. Hlavné je – nebáť sa niečo ušiť. Mnohí veria tomu, že spievať môžu len profesionáli, ale my vieme, že nie. Podobne je to so šitím. Ak spev je vlnením duše, tak odev je kožou duše, ktorá ju posilňuje, teší, chráni. A to buď bežne, alebo aspoň v domácom prostredí, alebo sviatočne. Tak, ako naše telá …
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/RC.sitie3.htm
feb 25 2013
Úchachá, takže, bytosti drahé, pokračujeme v našom dobrodružstve – ušiť si vlastný odev. Berte to zľahka – ak by sa vám to úplne nezadarilo, môžete to nosiť po dome, ale my urobíme všetko preto, aby sa nám to zadarilo. IHLY, NITE Dôležité je zvoliť si spôsob šitia a s tým súvisia i nástroje, ktoré pritom použijeme. Najjednoduchšie je šiť …
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/RC.sitie2.htm
feb 18 2013
VÝBER LÁTOK Šijeme buď z látky , alebo z kožky (kože, kožušiny). Duchovne najčistejšie látky sú domáce plátna z pôjdu od prababky. Je to ľanové, alebo konopné plátno, ktoré bolo kedysi pestované bez použitia chémie. Ľanové, alebo konopné rastliny sa najprv močili, potom lámali, česali, vyrobilo sa pazderie a z toho sa na kolovrátku priadla priadza. Z nej sa na tkáčskom …
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/RC.sitie1.htm
jan 01 2013
Keď chce niekto chovať zvieratá, aby mal z toho úžitok, obvykle pre nich hľadá priestor, do ktorého ich zatvorí. Človek – novolazník mal načisto iný príbeh. Ocitol sa v priestore zarastajúcich horských oráčin, lúk a pasienkov, kde koza predstavovala pomocníka na udržanie pastvín. Najprv koza, časom stádočko. Postupne priberať do chovu jednu po druhej, niečo pustiť …
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/o-slovenskej-vrcharskej-veselej-koze-a-o-jej-bielom-zlate
jan 01 2013
žije na lesnej samote v stoličných vrchoch. Dvanásť rokov vyrába, niekedy s pomocou občasných učeníkov, novodrevné píšťaly koncovky, pomerné dvojačky i nepomerné (jeho vynález sa medzičasom ujal) a založil tradíciu novodrevnej výzdoby. Na tieto ladené nástroje aj učí hrať. V Dielni Na Medzi nárazovo vyrába slovanské bubny-doby. Kedysi vyrábal i luky a šípy (dnes občas). Vyšľachtil odolné, …
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/ziarislav
dec 31 2012
novodrevná remeselníčka, pesničkárka a spisovateľka žije s rodinou na samote pod Vtáčnikom, kde prírodným spôsobom gazdujú. Horana ručne vyrába drevený riad: misky, korytá, lyžice, soľničky. Používa pri tom pôvodnú korytársku techniku – korytárskym kopáčikom. Výrobky vysekáva z čerešne, jablone, orecha, jelše. Všetky výrobky sú napustené iba jedlým olejom a sú nielen na ozdobu, ale aj na …
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/horana
dec 30 2012
umelecký kováč z Nitry. Vyrába nože, funkčné valašky, píšťaly s novodrevnou výzdobou i fujary. Rukoväte nožov sú často drevené, vylievané cínom, niekedy kostené i z parohoviny. Spojenie: 0908 815 773 KOVLAD Nitra – Umelecké kováčstvo a remeselnné spracovanie kovov – www.kovladnitra.sk
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/dobrodej
dec 29 2012
Ekologický Sad Livia v Kolíňanoch funguje od roku 1997. Vysadili sme v ňom prevažne jablká, doplnkovo hrušky, hrozno, moruše a v malom všetko ostatné ovocie, orechy a jedlé gaštany, ktoré strieda menšie množstvo zmiešaného lesa. Ovocie predávame od augusta priamo zo skladu až do marca. Sad je rodinnou farmou, teda nie je to typický príklad …
Trvalý odkaz: https://www.zemosvet.sk/sad-livia
